MUDANYA ENGİNARI TATLISI TARİFİ

Yöremizde yetişen taze, kılçıksız, lezzetli enginarları soyup, bütün olarak 20 dakika suda haşlıyoruz. Enginarların kararmaması için suya yarım limon sıkabiliriz.…

Continue Reading →

ENGİNAR YETİŞTİRİCİLİĞİ NE KADAR KAZANDIRIR?

Tarımsal üretimde bir ürünün ne kadar kazandırdığı üretim şekli ve pazarlama teknikleriyle çok yakın ilişkidedir. Ancak, belli bir ortalama ile…

Continue Reading →

“YERLİ ENGİNAR” ÇIKTI MI?

Bazı dostlarımız, başlığı okuyunca şöyle düşünebilirler; Türkiye enginar üretiminde Dünyada ilk beşinci sırada yer alırken hala enginar ithalatı mı yapıyoruz?…

Continue Reading →